В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи

17 апреля 2017 в 08:00
Автор: Анна Пилипенко Фото: vsemenu.by

Совсем недавно в Минске открылась студия кулинарного мастерства Cookie and Kate. Над ее созданием долго и упорно работала настоящая пряничная фея – Екатерина.

Ровно год назад девушка поделилась с нами сокровенной мечтой – открыть собственную мастерскую. И вот уже рядом со станцией метро «Грушевка» располагается сладкое королевство. Студия ежедневно принимает желающих что-нибудь испечь, разрисовать, приготовить. В день проходит максимум 2 мастер-класса – работа интересная, но нелегкая. Попробовать себя в кулинарном искусстве можно по предварительной записи. Екатерина рассказывает, что в данный момент идет работа над сайтом, где в скором времени можно будет записаться онлайн на мастер-класс. А пока что это позволяют сделать номер телефона и страничка в Instagram.

В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи фото 1

В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи фото 2

- Группы набираются небольшие, для того, чтобы каждому я могла уделить достаточно времени. Хочу, чтобы после моего мастер-класса, мои ученики смогли это воспроизвести сами в домашних условиях, - рассказывает Екатерина.

В помещении помимо современной техники располагается обычная плита с духовым шкафом, чтобы все было как дома. А обстановка в студии и впрямь домашняя. Имеется все необходимое: поверхность для готовки с нужной техникой, стол для росписи пряников, диванчик для ожидания гостей и даже доска для заметок. Каждый угол пестрит сладостями: будь то ручка для блокнота или домашний зефир. Кстати говоря, о зефире, его и прочие блюда желающие смогут научиться готовить под чутким руководством пряничной феи. И это только начало. Блюда постоянно проходят модернизацию: птичье молоко, бисквиты, торты, базовый и продвинутый курс изготовления пряников и росписи на них. Помимо сладкой выпечки, Екатерина обучает печь несладкие пироги и пиццы.

В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи фото 3

Ограничений по возрасту нет, а потому даже для малышей пошили кителя и колпаки. Малышей учат делать пиццы, пирожки, рисовать на пряниках и многое другое.

Стоимость мастер-классов зависит от степени сложности приготовления блюд. Так, самым дорогим станет изготовление пряников. Около 6 часов нужно возиться с будущим произведением кулинарного искусства и отдать за это около 80 - 100 бел. руб. В целом цены варьируются от 30 до 100 бел. руб. В планах хозяйки студии – собственное производство и продажа пряников. А также создание курса для молодых домохозяек. В программу будет входить приготовление борщей, пирогов, котлет и других незаменимых в хозяйстве блюд.

В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи фото 4

В Минске открылась студия, где учат печь пироги и расписывать пряники. А скоро будут учить готовить борщи фото 5

Еще больше вдохновения и информации вы получите, заглянув на страницу студии кулинарного мастерства Cookie and Kate в Instagram. Увидев всю красоту своими глазами, сами поймете хотите ли вы попробовать заняться кулинарным искусством. 

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Запинить