Минчан зовут открыть свой ресторан на одну ночь

31 октября 2016 в 10:00
Автор: vsemenu.by

В Минске заговорили о Ресторанном дне. Правда, поздним вечером. В городе по аналогии с известным в Европе фестивалем планируют провести первую ресторанную ночь, в рамках которой свою еду будут предлагать люди, мечтающие о собственном заведении.

Первая #ресторанная_ночь пройдет 9 ноября в «Wood & Fire». В отличие от мирового движения, подразумевающего открытие ресторанов в любом удобном месте (от гостиной в собственной квартире до офиса или беседки в парке), в Минске желающих попробовать себя в качестве шеф-повара и управляющего соберут под одной крышей. Инициатором ночи станет ТМ «Боржоми».

Регистрация рестораторов по ССЫЛКЕ

Регистрация дегустаторов ПО ССЫЛКЕ

Минчан зовут открыть свой ресторан на одну ночь фото 1

На площадке разместится 15 начинающих рестораторов. Участников будут выбирать по заявкам, в которых важна не только мотивация, но и разработанная концепция – от названия до продуманного меню. Этот же принцип работает и в акции «Ресторанный день», к проведению которой присоединились не только финские (первоначально концепция зародилась в 2011 году именно там), но и литовские, польские, французские, швейцарские и российские города. Ресторанный день проходит осенью и летом в таких городах, как Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Ульяновск, Саратов и др. В этих городах ресторанный день превращается в настоящий праздник домашней еды, где каждый заинтересованный может выбрать себе место для перекуса на общей карте

Минчан зовут открыть свой ресторан на одну ночь фото 2

Минчан зовут открыть свой ресторан на одну ночь фото 3

Какими концепциями будут удивлять белорусы станет понятно на самом мероприятии. Также на нем будут проходить кулинарные мастер-классы для взрослых и детей как по приготовлению, так и по оформлению еды. Пока же все желающие могут зарегистрироваться и ждать, пока пробьет их звездный ресторанный час.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Запинить